返回 第577章 厨艺惊艳全场  渔村神医 首页

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第577章 厨艺惊艳全场[2/3页]

  了个好听的名字,叫做“游龙戏凤”。

  色香味俱佳,被服务小姐用餐车推到了评委席上。

  评委尝过以后,是赞不绝口,味道好极了!

  黄小娄接下来是一道凉菜,更加的展现刀工,而且包含着雕刻的技术。

  拿了一个西瓜,在手变戏法一样的过了一遍,一个西瓜盅外形已经雕刻出来了。

  上边一只彩凤飞舞,栩栩如生。

  顿时引来众多的喝彩声。

  尤其是下边的美女啦啦队,更是大声呼喊。

  “黄小娄,我们爱你!”

  “黄小娄,你太帅了!”

  本来是艾欣娅和辛玥丁梅,还有李一桐她们喊。

  后来带的羿美玲和吴双双也喊,最后就连帝豪酒店的栾兰,高傲的女白领也跟着喊了起来。

  一来被气氛渲染,二来也真的是被黄小娄的本领震惊了。

  黄小娄手上的大小刻刀来回转换,运用如飞,原材料在他手里一过,顿时就变成形态各异的造型。

  就这一份手法,别说那些学过食品雕刻的厨师,就是韩遂也暗挑大拇指,这小子在这么短的时间内,已经掌握了雕刻的精髓不说,这一份速度,自己恐怕也比不上他!

  顷刻之间,一道福建菜“西瓜盅”做好了。

  糖莲子、糖荸荠、罐头荔枝、菠雪梨均切成四公分见方的粒,莲子割成两半,放入汤盅,

  清凉甜蜜,沁人心脾,果味浓香。

  接着,黄小娄拿出一条一尺多长的大黄鱼来。

  这是李一桐昨晚打上来,养了一夜的。

  此时大黄鱼并没有加工,而是活着拿上来的。

  鲜百意那边一边做菜,一边瞥着黄小娄这边。

  此时台下已经有人开始起哄了。

  他是带着两个徒弟上来的。

  两个徒弟给他打下手,现在忙忙乎乎的,刚把两个菜下锅,还没有一道菜好的。

  人家黄

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